Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan penting dalam setiap dapur rumah tangga. Namun, kebutuhan tersebut sering dimanfaatkan oleh oknum tidak bertanggung jawab untuk memproduksi dan menjual minyak goreng palsu. Hal ini dapat membahayakan kesehatan karena minyak palsu sering mengandung bahan tidak layak konsumsi atau mengalami proses daur ulang yang tidak higienis. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk bisa membedakan minyak goreng asli dan palsu sebelum membelinya.
Ada beberapa tips yang dapat membantu dalam membedakan minyak goreng asli dan palsu, seperti memperhatikan warna, aroma, tekstur, serta kemasan dan labelnya. Minyak goreng asli biasanya memiliki warna kuning cerah, aroma khas kelapa yang segar, tekstur cair dan encer, serta kemasan yang baik dengan label yang jelas mencantumkan informasi lengkap.
Untuk memastikan keaslian minyak goreng, kita dapat melakukan pengecekan melalui situs BPOM dengan langkah-langkah yang sederhana. Dengan begitu, kita dapat yakin bahwa minyak goreng yang dibeli aman dan telah memenuhi standar BPOM. Menghindari penggunaan minyak jelantah atau minyak yang telah digunakan berulang kali juga penting untuk menjaga kesehatan keluarga.
Dengan lebih cermat dalam memilih minyak goreng, kita dapat terhindar dari risiko konsumsi minyak yang tidak layak dan menjaga kesehatan keluarga. Jadi, selalu pastikan untuk memeriksa keaslian minyak goreng sebelum membeli dan hindari minyak goreng palsu yang dapat membahayakan kesehatan kita.
